עם ההיסטוריה העשירה, המשמעות התרבותית והטבע הרב-תכליתי שלה, המלוחיה סיקרנה בלוטות טעם וריתקה את חובבי האוכל במשך מאות שנים – הנה 50 עובדות שאספנו.
ההיסטוריה של המלוחיה עתיקה במיוחד, אך גם לפני אלפי שנים הייתה פופולרית במיוחד. חזרנו בזמן >>
בינה מלאכותית ומלוחיה? ברוח התקופה, ביקשנו מהבינה המלאכותית להפתיע אותנו עם מתכונים למלוחיה והאמת? ממש הופתענו
הפול המצרי משמש אותנו בעיקר למנות חומוס, בריא במיוחד ובעל סגולות רבות, אך כמו שהוא בריא, כך הוא מסוכן לאוכלוסיות הרגישות למאכל. בדקנו
במיה כפתורים היא למעשה במיה קטנה, בריאה במיוחד ובעלת שלל סגולות רבות
דואה המצרית הינה תערובת תבלינים המתאימה לשלל סוגי מאכלים ותיבולים מיוחדים. אספנו עבורכם את כל מה שרציתם לדעת על התבלין שמשדרג כל ארוחה
