הבלוג שלנו
הקמנו את הבלוג על מנת לשתף מידע, מאמרים, עדכונים על התרבות ועל המאכלים המצריים האותנטיים כל כך.
יש לכם רעיון נושא שתרצו שנשתף לקהילה? יותר מנשמח לשמוע! שלחו לנו פניה באמצעות המייל בעמוד צור קשר או בלחיצה כאן.
אנו מקווים שתהנו מהתכנים ומאחלים לכם קריאה נעימה.
פול מצרי – הקטניה העתיקה מתקופת האבן שהפכה למאכל הלאומי של המצרים
הפול המצרי משמש אותנו בעיקר למנות חומוס, בריא במיוחד ובעל סגולות רבות, אך כמו שהוא בריא, כך הוא מסוכן לאוכלוסיות הרגישות למאכל. בדקנו
במיה כפתורים – על הבמיה הקטנה שכובשת את המטבחים בישראל ובמזרח התיכון
במיה כפתורים היא למעשה במיה קטנה, בריאה במיוחד ובעלת שלל סגולות רבות
דואה מצרית – כל מה שרציתם לדעת על התבלין המיוחד
דואה המצרית הינה תערובת תבלינים המתאימה לשלל סוגי מאכלים ותיבולים מיוחדים. אספנו עבורכם את כל מה שרציתם לדעת על התבלין שמשדרג כל ארוחה
מתכון למרק מלוחיה בקלי קלות
מחפשים מתכון למרק מלוחיה? אתם במקום הנכון! הכנו בעבורכם סרטון של הכנת מרק הפלא הירוק.
מלוח'יה, אבל לא רק : 7 מאכלים פופולריים במיוחד מהמטבח המצרי
המלוח'יה אמנם בראש, אך המטבח המצרי מאופיין במספר מאכלים ומנות פופולאריים ומפתיעים במיוחד.
הכנו לכם רשימה של מאכלים המאפיינים במיוחד את המטבח המצרי ישראלי ומוגשים בשלל אירועים
מלוח'יה או מלוכיה? יצאנו לבדוק
למאכל המצרי הפופולרי מגוון שמות : מלוחיה, מלוכיה ומולוחיה הם רק חלק
מן השמות המיוחסים למרק הפופולרי. יצאנו לבדוק, לחקור וחזרנו עם מסקנה אחת ברורה.